Kek ni Cla buat masa kat umah mak mertua sabtu lepas..Al maklum la..org tengah mengidam ni..Cla rasa puas bila dapat buat sendiri dari di beli yg da siap...so ni la hasil nya...
Bahan-bahannya:
(A)
180 gm butter
20 gm serbuk koko
170 gm gula halus
4 biji telur
120 gm tepung naik sendiri
1 tsp baking powder
(B)
500 gm cream cheese
120 gm gula halus
1 tsp esen vanila
2 biji telur
Cara-caranya:)
(A)
- Ayak tepung,serbuk koko dan baking powder 2x-ketepikan
- Pukul butter dan gula hingga gebu
- Masukkan telur dan pukul lagi .
- Kemudian masukkan tepung dan kacau sampai sebati-ketepikan
(B)
Pukul keju hingga kembang.Masukkan gula,pukul lagi hingga gula hancur.
Masukkan telur dan esen vanila dan pukul hingga adunan benar-benar sebati
- Sapukan loyang dgn butter dan alas dgn kertas minyak.
- Tuangkan separuh adunan (A) kedalam loyang.
- Kemudian tuangkan (B) hingga habis.. keatas (A)
- Akhirnya tuangkan adunan(A) yang separuh lagi ke atas(B)
