Followers

Thursday, February 24, 2011

Bila roti dah nak expired!

Bila je roti da nak expired n still banyak lagi tak di makan, ini lah jln terakhir untuk menghabiskan nya!..so pe lagi daku mulakan aksi la di dapur!! cewahhh...resepi hasil dari myresepi.com tp x hingat name die..da lm simpan resepi die ni..tq very much yer...di bawah ni ade resepi nya yer jika mau cuba....

Bahan-bahan ( 4 )

  • 6 keping roti
  • 30 gm mentega dicairkan
  • 80 gm kismis
  • 4 biji telur dipukul
  • 475 ml susu segar
  • 150 gm gula halus
  • 1 sudu kecil esen vanilla 
  • sedikit hirisan badam

Cara-cara

  1. Carik- carik kecil kesemua 6 keping roti tadi dan susun atur ke dalam bekas yg bersesuaian.
  2. Tuangkan sama rata mentega yang dicairkan tadi ke atas roti. Selepas itu taburkan kismis ke atasnya.
  3. Di dalam mixing bowl pukul rata telur , susu segar, gula dan esen vanila. Setelah siap tuangkan ke atas mangkuk yg berisi roti tadi.
  4. Bakar di dalam oven dengan suhu 175 C selama 45 minit.
  5. P/S:lebih enak dimakan jika disimpan sejuk dahulu .

Tuesday, February 22, 2011

Menu simple ajek!

 Nasi Ayam

Nasi ayam ni Cla masak kekurangan daun sup dgn bwg grg..xpela asl sodap dimkn sudah...hehee...

Mee Goreng Udang

 Mee Goreng
Mi goreng yg biasa ku buat..anak2 ku juga suka mkn benda2 mcm ni...

Ayam Lemak Cili Api

 Ayam masak Lemak Cili Api

Ini adalah menu kegemaran ku....lg pedas lg sedap..

Kalau dah malas nak masak...

 Ayam Blackpepper
Inilah kalau da malas nk masak.....

Asam pedas ikan selar

 Ikan Selar Masak Asam Pedas

Menu turun temurun..

 Daging Bistik
Haa..klu ini adalah masakan yg 'famEs' dikalangan family belah abahku..klu raya xde daging/ayam bistik ni mmg x sah..tp biasanya nenek akan wat mnggunakan ayam la..daging jarang2..so daku ubah selera asyik ayam je kan..tengok kt freezer ade daging try jgk la..mmg mArbeles!

Ketam..


 Ketam Masak Lemak Cili Api

Rumah ni kalau beli ketam,tak pernahnya nk masak lain.Tak digoreng,masak lemak,itu jela..hihii..

Ikan tenggiri masak kicap

 Ikan Tenggiri masak Kicap

Ikan tenggiri ni,sekali-sekala masak kicap..layan jugak...

Ayam lagikk..

 Asam Pedas Ayam

Bila dah bosan asam pedas ikan,gantikan ayam pulak..

Ayam Kurma..

 Ayam Kurma

Ayam kurma ni pula,bila ramai yg datang rumah,barulah daku masak.Sebab hubby tak berapa suka..

SipOt oh sipOt..

 Siput Sedut masak Lemak Cili Api

Daku memang penggeli betul bab2 nak bersihkan siput ni.Tak tau pesal,sanggup daku pakai penyepit utk gunting belakang dia tu.bayangkanlah,berapa lm nak siap kn!! hahaaa..

Nasi Ujang Kluang style..!

Ayam Ujang

Ini adalah masakan favE my dear hubby...klu kita tanya..yg,ayam tu nk masak apa? ini sahaja jawapannya..ujang...hehee..sng,simple & sOdap! Kalau nak tau orang kluang je yg tau nasi ujang ni,
kalau pegi mana2 kedai makan kt tempat lain,mana ada Nasi Ujang,cuba pergi Kluang,semua
kedai makan ada!

Pancakes la!

 Pancakes
It's easy to make this yummy pancakes!

Apam Labu

 Apam Labu

Bahan-bahan:
200gm Tepung Naik Sendiri
200gm Labu,disagat kasar
100gm Gula Pasir
200ml Santan(cla gantikan dengan susu sejat)
1biji Telur
1/4 sudu teh Soda Bikarbonat

Cara-cara:
1- Pukul telur & gula sampai hancur.Masukkan santan & tepung & kacau sehingga rata,kemudian masukkan labu & soda bikarbonat.
2- Acuan kecil dilapis dengan kertas,kemudian masukkan adunan ke dalam acuan kuih.
3- Kukus selama 20 minit & angkat.

Donat Cekelat..

 Donat Coklat..

Cara Cla yg paling mudah sekali..hee..

Cara membuatnya senang sekali..Air 2 cawan,Mauripan setengah bungkus,Planta setengah cawan,Telur 1 biji,semua ini di blender,Masukkan dalam mangkuk,tuang kan tepung dan susu tepung sikit,uli dengan yg di blender kn tadi sehingga menjadi doh,Peram kan sekejap,bila dah naik,terap dengan cetak dan boleh la di goreng terus dengan api sederhana panas..Hias ikut suka..
 Tepung Gomak

Bahannya: (dlm 30biji)

1 paket Tepung pulut
Sedikit Air
Tepung Kacang Hijau


Inti:

1biji Kelapa parut
1buku Gula Melaka
Sedikit Gula Pasir
Daun Pandan
Sedikit Air

(masak kesemua bahan sehingga betul2 sebati)


Caranya:

Kulit:Tepung diuli bersama air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh dan tidak melekat pada tangan.Bulat2 kan doh,kemudian di leperkan utk isi inti didalamnya..buat samapi habis adunan.Panaskan air di dalam periuk,setelah mendidih masukkan kuih tersebut di dalam periuk,tunggu sehingga ianya timbul(mcm onde2) barulah diangkat dan terus di lapiskan dengan tepung kacang hijau.
 Karipap

Bahan Kulit:

Tepung Gandum
Minyak Masak
Sedikit air
Secubit Garam

(uli kesemua sehingga menjadi doh,ketepikan)


Bahan Inti:

Kentang/Keledek
Ikan bilis
Bawang besar,putih
Lada Boh
Serbuk Kari
Daun Sup
Telur

(tumis kesemua bahan sehingga kentang/keledek nye empuk)


Marble Cake

Marble Cake resepi:

Bahannya:
240g butter
10g ovalette
4bj telur A
220 gula halus
240g tepung gandum
1/2 sk baking powder(ayak bersama tepung)
60ml susu segar
1sk esen vanilla
20g serbuk koko
20ml air suam

Caranya:
1.panas oven dulu 175c then glus tin kek n alas bkg paper.
2.putar butter n ovalette sampai rata,masuk gula & putar sampai putih,masuk telur 1 per 1,sambil putar jadi kembang.
3.slowkan speed,masuk tepung sket2,selangseli dengan susu sampai habis,masuk esen & putar rata.
4.bahagi 2 bahagian,1 biar kosong,1 lagi tambahkan serbuk koko yg telah dicampur air suam,gaul rata.
5.sudukan adunan berselang seli sampai habis.bakar 50-60minit atau sampai kek masak.

  

Tuesday, February 15, 2011

Mengapa Sukar melelapkan mata ku ini...

Malam yg kian larut...aku belum terasa ingin melelapkan mata..argghh..tak tahu hendak di apakan mata ini supaya lekas tidur.mata oh mata..lelap la kamu..kalau la mata itu boleh berkata-kata,harus senang di suruh..hahaaa..apalah yg aku mengarut pagi-pagi buta ini..hmm pastinya jika ku minum segelas air milo,mata ini pasti akan mula mengantuk....hmmmmm....mengapa setiap malam begini..?